献立紹介

menu

2017.09.08

そうめん

170908

【本日昼食の献立】
ワカメごはん そうめん 炒り豆腐 ごまプリン

【そうめん レシピ】
材料(1人分)そうめん(乾)50g ハム20g 人参20g きゅうり20g
トマト25g なめたけ20g 濃口醤油10g みりん10g だし汁60g

作り方
①きゅうり、ハムは千切り、トマトはくし型に切ります。人参は千切りし茹でます。
②だし汁に、調味料を入れ煮て冷やします。
③そうめんは茹でます。
④器にそうめんを盛り、ハム、トマト、きゅうり、人参、なめたけをのせ②のつゆをかけます。