献立紹介

menu

2017.08.23

選択食

本日の昼食は選択食です。

【本日昼食の献立】
鱈のもろみ焼き or 豚肉のポン酢ソースかけ
ごはん がんもの煮物 すまし汁

【鱈のもろみ焼き レシピ】
材料(1人分)たら1切 塩0.1g しょうが1g 砂糖3g
濃口醤油2g もろみみそ5g サラダ油1g

作り方
①たらに塩をします。
②もろみみそと調味料を合わせもろみみそソースをつくります。
③①のたらに②を全体につけ、フライパンにサラダ油を引き焼きます。

170823 たら 170823 豚肉
170823 もろみ焼き 170823 ポン酢ソースかけ