献立紹介

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2017.07.31

鯖のピリ辛焼き

170731

【本日昼食の献立】
ごはん 鯖のピリ辛焼き 大根サラダ みそ汁 果物(キウイ)

【鯖のピリ辛焼き レシピ】
材料(1人分) 鯖1切 濃口醤油3g みりん3g 料理酒3g 七味唐辛子0.3g
サラダ油1g

作り方
①濃口醤油、みりん、料理酒を合わせ、さばを15分ほど漬け込みます。
②フライパンにサラダ油を入れ、①のさばを両面焼きます。
③②を器に盛り、七味唐辛子をふります。