本日昼食の献立】
ワカメごはん　はいからうどん　なすのそぼろかけ　いわしの梅煮

【はいからうどん　レシピ】
材料（１人分）うどん1玉　天かす10ｇ　かまぼこ8ｇ　青葱5ｇ
だし汁180ｇ　みりん10ｇ　うすくち醤油10ｇ

作り方
①青葱は小口切り、かまぼこはスライスにします。
②調味料とだし汁をいれつゆを作ります。
③うどんは茹で湯切りし、どんぶりに茹でたうどんを入れます。
④③にかまぼこ、天かす、青葱をのせ、上から②のつゆをかけます。