【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉のポン酢ソースかけ　高野豆腐の煮物　みそ汁

【豚肉のポン酢ソースかけ　レシピ】
材料（１人分）豚肉60ｇ　こしょう適量　料理酒3ｇ　サラダ油1ｇ
玉葱30ｇ　料理酒3ｇ　濃口醤油1ｇ　ポン酢醤油3ｇ　砂糖0.5ｇ

作り方
①豚ロースにこしょうをふり、下味を付けます。
②フライパンを熱し、サラダ油を引き豚ロースを両面焼きます。
③次にソースをつくります。玉ねぎをスライスに切ります。
④フライパンにサラダ油を引き、玉ねぎを炒めます。
⑤玉ねぎがきつね色になったら、料理酒、濃口醤油、ポン酢、砂糖を加えかるく煮ます。
⑥焼いた豚ロースに⑤をかけます。