本日昼食の献立は選択食です

【本日昼食の献立】
タンドリーチキン　or　鮭のレモン焼き
ごはん　小松菜の煮浸し　コンソメスープ

【タンドリーチキン　レシピ】
材料(1人分)　鶏肉80ｇ　無糖ヨーグルト10ｇ　レモン果汁5ｇ
オリーブオイル1ｇ　砂糖1ｇ　塩0.3ｇ　しょうが1ｇ　にんにく1ｇ
カレーパウダー1ｇ

作り方
①鶏肉は、フォークで穴を数カ所あけておきます。
②しょうが、にんにくはおろします。
③無糖ヨーグルト、レモン果汁、オリーブオイル、砂糖、塩、しょうが、にんにく、カレーパウダーの材料をよく混ぜ合わせ、①の鶏肉を漬け込んでおきます。
④オーブンを180℃～200℃に設定し、余熱をして30分ほど焼きます。