献立紹介

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2017.05.24

選択食

本日昼食は選択食です(*・ω・)ノ

【本日昼食の献立】
鮭の和風ムニエル or 牛肉の生姜炒め
ごはん マカロニサラダ みそ汁

【鮭の和風ムニエル レシピ】
材料(1人分)鮭60g 小麦粉5g 塩0.3g こしょう提供
有塩バター3g 濃口醤油2g レモン10g

作り方
①鮭に塩、こしょうで下味をつけます。
②①に小麦粉をつけます。
③フライパンを熱し、バターを入れ②を焼き、醤油を入れ絡ませます。
④器に③をのせ、輪切りにしたレモンをのせます。

170524 鮭 170524 牛肉
170524 和風ムニエル 170524 生姜炒め