【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉の和風煮　れんこんきんぴら　かきたま汁

【鶏肉の和風煮　レシピ】
材料（１人分）鶏もも80ｇ　だし汁40ｇ　しょうが1ｇ　砂糖1ｇ
濃口醤油4ｇ　料理酒1ｇ　みりん1ｇ

作り方
①しょうがはおろし、鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
②鶏肉に料理酒、おろししょうがをかけます。
③鍋にだし汁、調味料、②の鶏肉を入れ煮込みます。