献立紹介

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2017.03.20

春分の日特別献立

170320

【本日昼食の献立】
ごはん おろしハンバーグ 海草サラダ 赤だし ぼたもち

【おろしハンバーグ レシピ】
材料(1人分)合い挽きミンチ80g 玉葱30g バター1g
塩0.1g こしょう適量 ナツメグ0.2g パン粉5g 牛乳5g 鶏卵10g サラダ油1g
濃口醤油3g みりん3g 料理酒3g 大根50g 青葱5g

170320 ハンバーグ 170320 おはぎ