本日昼食は選択食です。

【本日昼食の献立】
鱈の山椒煮　or　鶏肉の回鍋肉風
ごはん　小松菜のピリ辛和え　かきたま汁

【鱈の山椒煮　レシピ】
材料（１人分）　たら1切　だし汁40ｇ　砂糖2ｇ　濃口醤油5ｇ
みりん2ｇ　山椒適量

作り方
①鍋に砂糖、濃口醤油、みりん、だし汁、山椒を入れます。
②①に鱈を入れ煮立てます。
③煮立ったら煮汁を全体に回しかけ、落とし蓋をして煮ます。