献立紹介

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2017.02.25

赤魚のみりん漬け

170225

【本日昼食の献立】
ごはん 赤魚のみりん漬け 里芋のなると煮 みそ汁

【赤魚のみりん漬け レシピ】
材料(1人分) 赤魚1切 料理酒2g 塩0.1g サラダ油1g
砂糖3g うすくち醤油3g みりん3g

作り方
①赤魚に塩をして、料理酒をふっておきます。
②砂糖、うすくち醤油、みりんは合わせ、①の赤魚を漬け込みます。
③フライパンにサラダ油を熱し、②を焼きます。