福岡県産　つくしろまん

消費地でもある福岡県でのみ生産されていて、作付量もあまり多くないので、

関西ではなかなか珍しいかと思います。

みなと寮さんへお届けする分は、県最南部に位置し、

清流矢部川が流れる「ＪＡふくおか八女」で生産しております。

コシヒカリの孫にあたります。

炊き上がりの光沢に優れ、味が良く、まずまずの粘り気があるのが特徴です。

年間を通し味が安定しているのも特徴です。

北部九州の古い地名である「つくし」の国は、古より大陸の窓口として栄えてきた

歴史があり、その「ろまん」に思いを馳せ、味わっていただきたいという意味が

込められています。

※　2月15日から提供予定