献立紹介

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2016.11.02

選択食

本日昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
カラスガレイのムニエル or 牛肉の柳川風
ごはん 春雨サラダ みそ汁

【カラスガレイのムニエル レシピ】
材料(1人分)カラスガレイ1切 塩0.3g こしょう適量
小麦粉5g 有塩バター5g サラダ油2g

作り方
①カレイに塩と胡椒で下味をつけます。
②①に小麦粉をつけます。
③フライパンを熱し、バターを入れ②を焼きます。

161102 カレイ 161102 牛肉
161102 ムニエル 161102 柳川風