献立紹介

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2016.10.30

豚ポンズソテー

161030

【本日昼食の献立】
ごはん 豚ポン酢ソテー つみれの煮物 みそ汁 果物(バナナ)

【豚ポン酢ソテー レシピ】
材料(1人分) 豚肉60g えのきだけ30g 塩0.1g こしょう適量
バター2g にんにく1g ポン酢醤油5g

作り方
①えのきだけは石づきを切って子房にわけ、食べやすい大きさに切ります。にんにくはすりおろします。
②フライパンにバター、にんにくを入れ豚肉、えのきだけを入れ炒めます。
③②にポン酢醤油を加え炒め、器に盛ります。