2016.10.08 たらのフリッター 【本日昼食の献立】ごはん たらのフリッター 塩昆布和え コンソメスープ 【たらのフリッター レシピ】材料(1人分)たら1切 塩0.2g こしょう適量 小麦粉3g 卵白7gサラダ油5g マヨネーズ8g トマトケチャップ8g 作り方①たらに塩と胡椒をしておきます。 ②衣を作ります。卵白を泡立て器でしっかり泡立て、小麦粉を加えサックリ合わせます。 ③①を②の衣をつけ、サラダ油で揚げます。 ④マヨネーズとトマトケチャップを混ぜ、ソースを作ります。 ⑤③に④のソースをかけます。