【本日昼食の献立】
ごはん　鮭の和風ムニエル　里芋のそぼろ煮　みそ汁

【鮭の和風ムニエル　レシピ】
材料（1人分）　鮭1切　小麦粉5ｇ　塩0.3ｇ　こしょう適量
有塩バター5ｇ　濃口醤油2ｇ

作り方
①鮭に塩、こしょうで下味をつけます。
②①に小麦粉をつけます。
③フライパンを熱し、バターを入れ②を焼き、醤油を入れ絡ませます。