【本日昼食の献立】
ごはん　カラスガレイの味噌焼き　冬瓜の冷やしあんかけ　すまし汁

【カラスガレイの味噌焼き　レシピ】
材料（1人分）　カラスガレイ1切　塩0.1ｇ　こしょう適量
料理酒2ｇ　みそ8ｇ　砂糖2ｇ　料理酒2ｇ　サラダ油2ｇ

作り方
①カラスガレイに塩、こしょう、料理酒で下味をつけます。
②調味料をあわせます。
③②を①全体に塗ります。
④③を焼きます。