献立紹介

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2016.07.12

鯵の竜田揚げ

160712

【本日昼食の献立】
ごはん 鯵の竜田揚げ チンゲン菜の辛子和え みそ汁

【鯵の竜田揚げ レシピ】
材料(1人分) 鯵1切 料理酒1g 濃口醤油3g 片栗粉5g サラダ油5g

作り方
①料理酒、濃口醤油をあわせ、鰺を漬け、下味をつけます。
②①に片栗粉をまぶし、油で揚げます。