献立紹介

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2016.06.22

セレクト食

本日昼食はセレクト食です

【本日昼食の献立】
赤魚の味噌煮 or 豚肉とえのきのピリ辛炒め
ごはん 和風サラダ すまし汁

【赤魚の味噌煮 レシピ】
材料(1人分) 赤魚1切 しょうが1g 砂糖3g 味噌4g
濃口醤油1g 料理酒1g

作り方
①しょうがはおろします。
②調味料を合わせておきます。
③水を沸かし、赤魚、しょうがを入れ、②を入れます。
④落とし蓋をして煮込みます。

160622 赤魚 160622 豚肉
160622 味噌煮 160622 ピリ辛炒め