2016.06.18
7月のお米 高知県土佐町産ヒノヒカリ【雲海の光】
ヒノヒカリはコシヒカリを親にもち、
その甘みとやわらかさを引き継いでいるお米です。
西日本で多く栽培されております。
高知県土佐町の棚田で栽培されており、
「雲海の光」という名前のオリジナルブランドとして
特にレベルの高いおこめです。
夏場にあまり味が落ちないのも特徴です。
当店での販売は2年目ですが、じわじわ人気が上昇中です。
※6月21日から提供します。