2016.06.12 鯵のマヨネーズ焼き 【本日昼食の献立】 ごはん 鯵のマヨネーズ焼き じゃが芋の煮物 コンソメスープ 【鯵のマヨネーズ焼き レシピ】 材料(1人分) 鯵1切れ 塩0.3g 胡椒適量 サラダ油2g マヨネーズ10g みそ2g 青葱2g 作り方 ①鯵に塩と胡椒をします。 ②青葱は小口切りにします。 ③マヨネーズにみそを入れソースを作ります。 ④フライパンを熱しサラダ油を入れ、①の鯵を両面焼き、片面に③のソースをのせ、ソースに焼き色がつくまで焼きます。 ⑤器に④を盛って、青葱をトッピングします。