【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉のオイスター煮　ほうれん草サラダ　中華スープ　りんごのコンポート

【鶏肉のオイスター煮　レシピ】
材料（1人分）　鶏肉80ｇ　だし汁40ｇ　
オイスターソース5g　濃口醤油2g　料理酒1g　ごま油1g

作り方
①鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
②鍋にだし汁、調味料（ごま油以外）、①の鶏肉を入れ煮込みます。
③仕上げに、ごま油を加え器に盛ります。