献立紹介

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2016.03.17

カレーライス

160317
【本日昼食の献立】
カレーライス 野菜サラダ 漬物 ヨーグルト

【カレーライス レシピ】
材料(1人分) 米75g 牛肉50g じゃがいも60g 玉ねぎ60g
塩0.1g こしょう適量 にんにく0.5g サラダ油1g カレー粉適量 
カレールー22g

作り方
①ごはんは普通に炊きます。
②牛肉は一口大、じゃがいもは乱切り、玉ねぎはくし型にします。
③鍋にサラダ油を入れ熱し、おろしにんにくを入れ②を炒め水を入れます。
④③がやわらかくなるまで煮込み、カレー粉、カレールーを入れさらに煮込みます。
⑤④に塩、こしょうを加えます。
⑥ごはんを盛り付け⑤をかけます。