献立紹介

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2016.01.17

鶏肉の生姜焼き

160117

【本日昼食の献立】
ごはん 鶏肉の生姜焼き いんげんのごま和え すまし汁

【鶏肉の生姜焼き レシピ】
材料(1人分) 鶏もも80g しょうが3g 濃口醤油3g 
みりん3g 料理酒3g サラダ油1g

作り方
①しょうがはおろします。
②①と調味料をあわせ、鶏肉を漬けます。
③フライパンにサラダ油を引き、②の鶏肉を焼きます。
④漬け汁を入れ、③の鶏肉と絡ませ焼きます。