2016.01.17 鶏肉の生姜焼き 【本日昼食の献立】 ごはん 鶏肉の生姜焼き いんげんのごま和え すまし汁 【鶏肉の生姜焼き レシピ】 材料(1人分) 鶏もも80g しょうが3g 濃口醤油3g みりん3g 料理酒3g サラダ油1g 作り方 ①しょうがはおろします。 ②①と調味料をあわせ、鶏肉を漬けます。 ③フライパンにサラダ油を引き、②の鶏肉を焼きます。 ④漬け汁を入れ、③の鶏肉と絡ませ焼きます。