【本日昼食の献立】
ごはん　牛肉の甘辛炒め　じゃが芋の煮物　みそ汁　果物（パイン）

【牛肉の甘辛炒め　レシピ】
材料（１人分）　牛肉50ｇ　キャベツ50ｇ　玉ねぎ30ｇ　しめじ15ｇ
人参15ｇ　ピーマン10ｇ　砂糖5ｇ　濃口醤油5ｇ　料理酒3ｇ　サラダ油1ｇ

作り方
①玉ねぎはくし型、キャベツは食べやすい大きさ、人参、ピーマンは細切りにします。
②牛肉も食べやすい大きさに切り、しめじは石突きをとりほぐしておきます。
③フライパンにサラダ油をひき、①と②を炒めます。
④③に調味料を加え、味をからませます。