【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉のおろしポン酢かけ　五目豆　すまし汁

【鶏肉のおろしポン酢かけ　レシピ】
材料（1人分）　鶏肉80ｇ　料理酒1ｇ　塩0.1ｇ
大根60ｇ　ポン酢醤油8ｇ　みりん2ｇ

作り方
①大根はおろし、ポン酢醤油とみりんと合わせます。
②鶏肉に塩、料理酒で下味をつけ蒸します。
③②を食べやすい大きさに切り、上から①をのせます。