献立紹介

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2015.12.01

カラスガレイの七味焼き

151201

【本日昼食の献立】
ごはん カラスガレイの七味焼き ごまみそ和え すまし汁

【カラスガレイの七味焼き レシピ】
材料(1人分) カラスガレイ1切 料理酒3g
濃口醤油3g みりん3g 七味唐辛子0.1g
サラダ油1g

作り方
①料理酒、濃口醤油、みりんを合わせ、カラスガレイを15分程漬け込みます。
②フライパンにサラダ油を入れ、①に七味唐辛子をかけ両面焼きます。