2015.11.17 カラスガレイのカレームニエル 【本日昼食の献立】 ごはん カラスガレイのムニエル 豆腐サラダ みそ汁 【カラスガレイのカレームニエル レシピ】 材料(1人分) カレイ1切 塩0.3g こしょう適量 小麦粉5g カレー粉0.3g バター5g 作り方 ①カレイに塩と胡椒で下味をつけます。 ②小麦粉にカレーパウダーを混ぜ合わせ、①のカレイにまぶし、バターを熱しフライパンでこんがり焼きます。