献立紹介

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2015.11.17

カラスガレイのカレームニエル

151117

【本日昼食の献立】
ごはん カラスガレイのムニエル 豆腐サラダ みそ汁

【カラスガレイのカレームニエル レシピ】
材料(1人分) カレイ1切 塩0.3g こしょう適量
小麦粉5g カレー粉0.3g バター5g

作り方
①カレイに塩と胡椒で下味をつけます。
②小麦粉にカレーパウダーを混ぜ合わせ、①のカレイにまぶし、バターを熱しフライパンでこんがり焼きます。