献立紹介

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2015.09.22

タンドリーチキン

150922

【本日昼食の献立】
ごはん タンドリーチキン じゃが芋の煮物 オニオンスープ

【タンドリーチキン レシピ】
材料(1人分) 鶏肉80g 無糖ヨーグルト10g
レモン果汁5g オリーブオイル1g 砂糖1g
塩0.3g しょうが1g にんにく1g
カレーパウダー1g パプリカ(粉)1g

作り方
①鶏肉は、フォークで穴を数カ所あけておきます。
②しょうが、にんにくはおろします。
③無糖ヨーグルト、レモン果汁、オリーブオイル、砂糖、塩、しょうが、にんにく、カレーパウダー、パプリカの材料をよく混ぜ合わせ、①の鶏肉を漬け込んでおきます。
④オーブンを180℃~200℃に設定し、余熱をして30分ほど焼きます。