2015.09.14 豚肉の味噌炒め 【本日昼食の献立】ごはん 豚肉の味噌炒め 梅和え すまし汁 【豚肉の味噌炒め レシピ】材料(1人分) 豚肉50g 玉ねぎ60g 人参15g 塩0.1g生姜1g みそ7g 料理酒4g みりん4g サラダ油1g 作り方①豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはスライス、人参は短冊にします。 ②生姜はおろし生姜にします。 ③フライパンにサラダ油をいれ、豚肉、玉ねぎ、人参を炒めます。 ④③に②のおろし生姜と調味料を加え、味を絡ませます。