献立紹介

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2015.09.14

豚肉の味噌炒め

150914

【本日昼食の献立】
ごはん 豚肉の味噌炒め 梅和え すまし汁

【豚肉の味噌炒め レシピ】
材料(1人分) 豚肉50g 玉ねぎ60g 人参15g 塩0.1g
生姜1g みそ7g 料理酒4g みりん4g サラダ油1g

作り方
①豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはスライス、人参は短冊にします。
②生姜はおろし生姜にします。
③フライパンにサラダ油をいれ、豚肉、玉ねぎ、人参を炒めます。
④③に②のおろし生姜と調味料を加え、味を絡ませます。