献立紹介

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2015.07.12

あじのムニエル

150712

【本日昼食の献立】
ごはん あじのムニエル 春雨サラダ 卵スープ

【あじのムニエル レシピ】
材料(1人分) あじ1切 塩0.1g 胡椒適量
小麦粉3g サラダ油1g バター2g

作り方
①あじに塩と胡椒をふり、下味をつけます。
②①に小麦粉をつけます。
③フライパンを熱し、サラダ油とバターを入れ、②を焼きます。

弘済院第1特別養護老人ホームの献立紹介です。