【本日昼食の献立】
ごはん　カレイの唐揚げ　ナムル　みそ汁

【カレイの唐揚げ　レシピ】
材料（1人分）　カレイ1切　しょうが3ｇ　にんにく1ｇ
濃口醤油3ｇ　料理酒2ｇ　卵2ｇ　片栗粉5ｇ
サラダ油5ｇ　

作り方
①生姜とにんにくはおろします。
②ボールに鶏卵は割り入れ、おろし生姜、おろしにんにく、濃口醤油、料理酒をあわせて、カレイをつけ込み下味をつけます。
③②に片栗粉をつけ、サラダ油で揚げます。