2015.04.18 豚肉のおろしポン酢かけ 【本日昼食の献立】ごはん 豚肉のおろしポン酢かけ 南瓜の煮物 みそ汁 【豚肉のおろしポン酢かけ レシピ】材料(1人分) 豚肉60g 料理酒1g 塩0.1g大根60g ポン酢醤油8g 作り方①大根はおろします。②豚肉に塩、料理酒で下味をつけます。③沸騰した湯に豚肉をくぐらせ火を通します。④器に③を盛り、①をのせ上からポン酢をかけます。