【本日昼食の献立】
ごはん　さばの竜田揚げ　菜の花の白和え　若竹汁

【さばの竜田揚げ　レシピ】
材料（1人分）　さば1切れ　料理酒1ｇ　濃口醤油3ｇ
片栗粉5ｇ　サラダ油5ｇ

作り方
①料理酒、濃口醤油を合わせ、さばを漬け、下味をつけます。
②①に片栗粉をまぶして、油で揚げます。