献立紹介

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2015.03.24

茹で豚ピーナッツソース

150324

【本日昼食の献立】
ごはん 茹で豚ピーナッツソース 金平れんこん みそ汁

【茹で豚ピーナッツソース 作り方】
材料(1人分) 豚肉60g 塩0.2g
料理酒3g 生姜1g ピーナッツバター5g
酢7g 砂糖3g 濃口醤油3g

作り方(1人分)
①生姜はおろし生姜にします。
②料理酒、①の生姜、ピーナッツバター、酢、砂糖、濃口醤油を合わせ、ピーナッツソースを作ります。
③豚肉に塩をふり、茹でます。
④③の豚肉に、②のソースをかけます。