献立紹介

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2015.03.23

鯖の甘露煮

150323

【本日昼食の献立】
ごはん 鯖の甘露煮 ほうれん草の柚子和え
みそ汁 果物(バナナ)

【鯖の甘露煮 レシピ】
材料(1人分) さば1切 料理酒2g 砂糖4g
濃口醤油5g みりん2g

作り方
①料理酒、砂糖、濃口醤油、みりんを合わせひと煮立ちさせます。
②①にさばを入れ煮込みます。