【本日昼食の献立】
ごはん　カラスガレイの和風ムニエル　大豆サラダ
みそ汁

【カラスガレイの和風ムニエル　レシピ】
材料(1人分)　カラスガレイ1切　塩0.1ｇ　こしょう適量
小麦粉4ｇ　バター4ｇ　濃口醤油3ｇ

作り方
①カレイに塩、こしょうで下味をつけます。
②①に小麦粉をつけます。
③フライパンを熱し、バターを入れ②を焼き、醤油を入れ絡ませます。