2015.02.16 チキンピカタ 【本日昼食の献立】ごはん チキンピカタ マカロニサラダコンソメスープ 【チキンピカタ レシピ】材料(1人分) 鶏肉70g 塩0.2g こしょう適量小麦粉2g 卵15g パン粉3g ドライパセリ0.5gサラダ油2g トマトケチャップ7g 作り方①鶏肉に塩、こしょうをします。 ②①に小麦粉をまぶしてはたいておきます。 ③フライパンにサラダ油を熱し、②の鶏肉を溶き卵にくぐらせパン粉をまぶし両面焼きます。 ④お皿に盛り付け、上からトマトケチャップ、ドライパセリをかけます。