献立紹介

menu

2015.02.01

チキンソテー

150201
【本日昼食の献立】
ごはん チキンソテー 野菜サラダ
コンソメスープ

【チキンソテー レシピ】
材料(1人分) 鶏肉80g 塩0.1g こしょう適量
濃口醤油5g みりん5g ホールトマト20g 塩0.1g 
こしょう適量 ケチャップ5g にんにく0.2g
玉ねぎ15g オリーブオイル1g

作り方
①鶏肉に塩、こしょうします。
②玉ねぎはみじん切り、にんにくはおろします。
③①は両面焼きます。
④フライパンにオリーブオイルをひき、②を入れ、玉ねぎが透き通ってきたらホールトマト、調味料を加えます。
⑤③を食べやすい大きさに切り、上から④のソースをかけます。