【本日昼食の献立】
ごはん　赤魚のレモン蒸し　かぶと油揚げの煮物
みそ汁　果物(バナナ)

【赤魚のレモン蒸し　レシピ】
材料(1人分)　赤魚1切　塩0.2ｇ　レモン10ｇ
濃口醤油5ｇ　えのき25ｇ　きくらげ0.3ｇ
青葱5ｇ　うすくち醤油3ｇ　みりん2ｇ

作り方
①赤魚に塩をします。
②レモンは薄く輪切りにします。
③青葱、えのきは食べやすい大きさに切り、きくらげもぬるま湯でもどし食べやすい大きさに切ります。
④フライパンに赤魚、②と③と調味料を入れ蒸します。