【本日昼食の献立】
ごはん　牛肉のピリ辛炒め　春菊の煮浸し
みそ汁　果物（バナナ）

【牛肉のピリ辛炒め　レシピ】
材料（1人分）　牛肉60ｇ　玉ねぎ50ｇ　しめじ20ｇ
サラダ油1ｇ　砂糖5ｇ　濃口醤油5ｇ　料理酒3ｇ
ごま油0.5ｇ　七味唐辛子0.1ｇ　

作り方
①牛肉、玉ねぎは食べやすい大きさに、しめじは石づきをとりほぐしておきます。
②フライパンにサラダ油をひき、①の肉と野菜を炒めます。
③②に調味料を入れ絡め、最後にごま油をかけます。