【本日昼食の献立】
ごはん　牛肉の甘辛炒め　高菜豆腐
中華スープ

【牛肉の甘辛炒め　レシピ】
材料（1人分）　牛肉50ｇ　チンゲン菜60ｇ　玉ねぎ30ｇ
人参15ｇ　エリンギ10ｇ　砂糖5ｇ　濃口醤油5ｇ
料理酒3ｇ

作り方
①牛肉、野菜は食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにサラダ油をひき炒めます。
③②に調味料を加え、味を絡ませます。