献立紹介

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2014.12.19

トマトラーメン

141219

【本日昼食の献立】
ごはん トマトラーメン 大根のそぼろかけ ゼリー

【トマトラーメン レシピ】
材料(1人分)・・・中華麺1玉 トマトコンソメ30g 水200cc
なす40g ほうれん草30g ベーコン20g サラダ油5g

作り方
①ほうれん草は茹で2cm幅に切ります。ベーコンも同じ大きさに切り、ほうれん草と炒めます。
②なすは乱切りにし、素揚げにします。
③鍋に、水とトマトコンソメを入れ火にかけます。
④麺は別鍋で茹でます。
⑤器に④の麺を入れ③のスープを入れ、①の具と②の具をトッピングします。