献立紹介

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2014.11.23

カラスガレイの梅焼き

141123

【本日昼食の献立】
ごはん カラスガレイの梅焼き 野菜炒め
みそ汁 果物(パイン)

【カラスガレイの梅焼き レシピ】
材料(1人分) カラスガレイ1切 料理酒3g
塩0.2g サラダ油2g ねり梅5g
砂糖2g 濃口醤油3g 料理酒4g
みりん4g 

作り方
①カラスガレイに塩、料理酒をかけます。
②ねり梅、砂糖、濃口醤油、料理酒、みりんを合わせソースを作ります。
③①に②のソースを全体につけ、グリルで焼きます。