献立紹介

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2014.11.09

鯖の甘露煮

141109 夕食

【本日夕食の献立】
ごはん 鯖の甘露煮 春菊のポン酢和え
みそ汁

【鯖の甘露煮 レシピ】
材料(1人分) さば1切 料理酒2g 砂糖4g
濃口醤油5g みりん2g

作り方
①料理酒、砂糖、濃口醤油、みりんを合わせひと煮立ちさせます。
②①にさばを入れ煮込みます。