2014.10.25 赤魚の甘露煮 【本日昼食の献立】 ごはん 赤魚の甘露煮 炒め物 みそ汁 【赤魚の甘露煮 レシピ】 材料(1人分) 赤魚1切れ 料理酒2g 砂糖4g 濃口醤油5g みりん2g 作り方 ①料理酒、砂糖、濃口醤油、みりんを合わせひと煮立ちさせます。 ②①に赤魚を入れ煮込みます。