【本日昼食の献立】
ごはん　牛肉と大根の煮物　野菜卵とじ　みそ汁

【牛肉と大根の味噌煮　レシピ】
材料（1人分）　牛肉60ｇ　大根60ｇ
うすくち醤油3ｇ　みりん2ｇ　料理酒2g
青葱5ｇ　サラダ油1g　だし汁80g

作り方
①豚肉、大根は食べやすい大きさに切り、大根は下茹でしておきます。
②青葱は小口切りに切ります。
③鍋に油を熱し、牛肉を炒めます。
④③に大根、だし汁、調味料を加え煮込みます。
⑤④を器に盛り、上から青葱をのせます。