【本日夕食の献立】
ごはん　豚肉の甘辛炒め　がんもの煮物
みそ汁

【豚肉の甘辛炒め　レシピ】
材料（1人分）　豚肉50ｇ　なす50ｇ　玉ねぎ30ｇ
人参15ｇ　砂糖5ｇ　濃口醤油5ｇ　料理酒3ｇ
サラダ油適量

作り方
①豚肉は食べやすい大きさに切ります。
②なすは乱切り、玉ねぎはくし型、人参は短冊に切ります。
③フライパンにサラダ油を引き、①と②を炒めます。
④③に調味料を加え、味をからませます。