献立紹介

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2014.09.28

豚肉のくわ焼き

140928夕食

【本日夕食の献立】
ごはん 豚肉のくわ焼き きんぴらごぼう みそ汁

【豚肉のくわ焼き レシピ】
材料(1人分) 豚ロース60g しょうが3g
濃口醤油5g 砂糖2g 料理酒1g
サラダ油1g

作り方
①豚肉は食べやすい大きさに切り、しょうがはおろします。
②濃口醤油、砂糖、料理酒、おろし生姜を合わせ、合わせ調味料を作ります。
③フライパンにサラダ油をひき、豚肉を焼きます。
④③に②の調味料をいれます。