2014.09.19 月見そば 【本日昼食の献立】 ゆかりごはん 月見そば きんぴらごぼう ゼリー 【月見そば レシピ】 材料(1人分) そば1玉 濃口醤油10g みりん10g だし汁180g 温泉卵1個 かまぼこ8g 青葱5g 作り方 ①だし汁に調味料を入れ沸騰させ、かけつゆを作ります。 ②かまぼこはスライス、青葱は小口切りにします。 ③そばは茹で器に盛り、温泉卵、かまぼこをのせ①のかけつゆを入れ、青葱をトッピングします。